ハートンホームの池田さんの紹介でぶっこ麺らーめん(多治見市太平町1丁目14-1 0572-25-8595)に行って来た。
ここのラーメン屋さんは池田さんの親戚がやってみえるらしい。
ネットで検索したけどちょーおすすめみたい。
しかもいったらお客さんが並んでた。
釜揚げつけ麺（とき玉子仕立て）
麺をつけ汁につけて食べる。
スープはすごく濃厚。豚骨と魚類のミックスだそうです。
麺は自家製超太麺。ラーメンとうどんの中間みたい。
魚ダシ麺（しお）
あっさりしていておいしい。太麺にも合う
チャーシュー丼も食べてきました。
ちなみにこのお店のオープンは僕の誕生日と一緒でびっくり。
