かにんちゅ

かにんちゅ更新です!!

可児市活性化プロジェクト「われらかにんちゅ(可児人)!」は、

地元の企業が活性化するには、地元が元気でなければ!!をモットーに、

岐阜県可児市でがんばっている人たちを紹介、応援するプロジェクトです。


第29回目のかにんちゅ!の紹介は、素材の持ち味を前面に押し出した「シンプル・フレンチ」が楽しめる、キッチンブランシュ金井和則さんです。

「キッチン ブランシュ」のメニューは、毎日変わるおまかせコーススタイル。

「全国から選りすぐった旬の素材を最高の状態で、お値打ちに召し上がって頂きたい」とのオーナーシェフ金井さんの想いです。

 

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