ヘルシー工房 東風谷
ヘルシー工房 東風谷(可児市久々利337-1 56-0688)で会食でした。
ほんとうにおいしい無農薬野菜の料理がいただけます。
2500円のコースです。
豆乳
白あえ、なすとほうれん草、うの花の茶巾しぼり
生湯葉 マグロをまいてあります。 柚子こしょうとオリジナル醤油でいただきます。
豆腐のスモーク チーズみたいな味です。
上からよもぎ生麩、粟生麩、れん根と豆腐と豆乳を固めたもの
無農薬野菜のサラダ
卯の花のコロッケ 自家製ケチャップとタルタルソースをつけて食べます。サラダには豆乳のゴマソース。
御嵩のお米のご飯と信州味噌の味噌汁 お米は無農薬アイガモ農法です。
洋梨のムース ドルチェはいろいろなケーキが選べます。
モンブラン
有機無農薬のコーヒー
営業時間:11時~14時、17時~21時(ディナーは予約制)
定休日:水曜日