ゴールデンウィークに毎年恒例の白川クオーレに家族でキャンプに行ってきました。
まずは敷地内の川でつりを!
さっそくバーベキューで焼いちゃいました!
キャンプといえばやはりバーベキュー。可児家のお気に入りは湯の華市場内にある養老ミートさんの牛タンとビックリブ可児店に売っている中落ちカルビ。
海鮮は湯の華市場内の魚太郎さんで
おいしいですねー!さすが魚太郎さん
豚肉はダンボールで作ったスモーカーで桜チップでスモークしました
香りが良くておいしかった!
つまみ用にピーナツやチーズもスモーク
飯盒で雑穀米を
野菜は特性バーニャカウダソースで!