美濃加茂市 だしと鶏白湯麺屋へさか
可児設備の社長が地元のおいしいお店を紹介します！
美濃加茂市新池町にあったイタリア料理店 ラ ヴェリタさんのシェフが、同じ店舗でやっていたへさかさんが太田町に移転オープン。
麺は小麦粉をブレンドした自家製麺。
スープは魚介系と鶏白湯のWスープ。
チャーシューは国産の豚肉と鶏肉の低温調理ととてもこだわってみえます。
残念ながらおいしかったラ ヴェリタさんは閉店してしまいました。
息子が小さかったとき、ラ ヴェリタさんでオレンジジュースをこぼしてしましました。
嫌な顔一つせずもう一杯オレンジジュースを出してくれた、すばらしい接客を忘れることはできません。
美濃加茂市太田町1926-2
営業時間：10:00〜14:00 17:30〜20:00
定休日：月曜日の夜・木曜日の夜・不定休
https://www.instagram.com/menya_hesaka
