そばの里　深萱（ふかがや）ふーどで会食です。

2007年10月24日 2007年10月24日 kanisetsublog

知り合いのピアニストのお父さんのお友達がやっているとのことでしたので行って来ました。

コースは￥３１５０（税込み）です。

そばせんべい、そば粉で仕上げたゆべし、そばの実入りのおかし

そば粉だけで作った田舎の盛りそば

おろしそば　水は一切使わず、大根の絞り汁のみで作ってあります

温かい掛けそば

邪道そば　マヨネーズとステーキソースでサラダ感覚で食べれます

そば掻き温かくふんわりしてます

とろろそば

そばの実茶づけ

そば屋で飲むビールはおいしいですよね。

今回は車で行ったので飲めませんでしたが・・・。

おいしそうな日本酒もあったのでまた行きたいです。